ข้าวชิราตะกิ

ข้าวชิราตะกิ คืออะไร?

 

 

ข้าวชิราตะกิ หรือที่รู้จักกันในชื่อข้าวมหัศจรรย์หรือข้าวบุก เป็นข้าวที่นิยมใช้แทนข้าวแบบดั้งเดิมในอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำและคีโตเจนิก ข้าวทางเลือกที่ไม่เหมือนใครนี้ทำมาจากรากของพืชบุก ซึ่งอุดมไปด้วยใยอาหารแต่มีแคลอรี่และคาร์โบไฮเดรตต่ำ ข้าวชิราตะกิไม่เพียงแต่มีเนื้อสัมผัสที่น่าพึงพอใจและรสชาติที่เป็นกลางเท่านั้น แต่ยังมีคุณประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายอีกด้วย โดยทำมาจากแป้งบุกและน้ำ

 

ข้อดีของข้าวชิราตะกิ

แคลอรี่ต่ำมาก

ข้อดีที่สำคัญที่สุดประการหนึ่งของข้าวชิราตะกิคือมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ โดยมีเพียง 10 แคลอรี่ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค เมื่อเทียบกับข้าวสวยหนึ่งถ้วยที่มีประมาณ 200 แคลอรี่ ข้าวชิราตะกิช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับมื้ออาหารที่อิ่มอร่อยโดยไม่ต้องกังวลเรื่องปริมาณแคลอรี่ที่มากเกินไป

ปราศจากกลูเตน

ข้าวชิราตะกิเป็นทางเลือกที่ปลอดภัยและอร่อยสำหรับผู้ที่แพ้กลูเตนหรือเป็นโรคแพ้กลูเตน ข้าวชิราตะกิเป็นอาหารทางเลือกที่ปลอดภัยและอร่อย โดยธรรมชาติแล้วข้าวชิราตะกิไม่มีกลูเตน จึงเหมาะสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารที่ปราศจากกลูเตนหรือผู้ที่กำลังมองหาวิธีหลีกเลี่ยงธัญพืชที่มีกลูเตน

 

คาร์โบไฮเดรตสุทธิเป็นศูนย์

ข้าวชิราตะกิถือเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารแบบคาร์โบไฮเดรตต่ำหรือคีโตเจนิก ข้าวชิราตะกิไม่มีคาร์โบไฮเดรตสุทธิเลย ซึ่งหมายความว่าไม่ส่งผลต่อปริมาณคาร์โบไฮเดรตในแต่ละวันของคุณ

มีไฟเบอร์สูง

ข้าวชิราตะกิอุดมไปด้วยใยอาหารซึ่งมีบทบาทสำคัญในการรักษาสุขภาพระบบย่อยอาหารให้แข็งแรง ส่งเสริมการขับถ่ายเป็นปกติ ช่วยควบคุมน้ำหนัก และช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด

 

  • ข้าวชิราทากิออร์แกนิค

    ข้าวชิราทากิออร์แกนิค

    ข้าวชิราทากิออร์แกนิก (หรือข้าวมหัศจรรย์) ทำจากต้นบุก ซึ่งเป็นผักรากชนิดหนึ่งที่มีน้ำ 97% และเส้นใย 3% มีความเด้งและเป็นเนื้อเจล-คล้ายเจล ข้าวบุกเป็นอาหารลดน้ำหนักที่ดีเนื่องจากมีแคลอรี่ 5 กรัม

  • ข้าวมัลติเกรนชิราทากิ

    ข้าวมัลติเกรนชิราทากิ

    ข้าวมัลติเกรนชิราทากิเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพมากกว่าข้าวปกติ โดยมีเมล็ดธัญพืชหลากสีสันเคี้ยวได้ มีไขมันต่ำกว่า มีโปรตีนและใยอาหารสูง ช่วยให้อิ่ม ด้วยไขมันและโซเดียมต่ำ

  • ข้าวกล้องบุก

    ข้าวกล้องบุก

    ข้าวกล้องบุกเป็นอาหารหลักที่ดีต่อสุขภาพและเป็นนวัตกรรมใหม่ที่ผสมผสานคุณประโยชน์ทางโภชนาการของข้าวกล้องเข้ากับคุณสมบัติอันน่าทึ่งของบุกได้อย่างลงตัว มีแคลอรี่และไขมันต่ำ

  • ข้าวซูชิชิราตะกิ

    ข้าวซูชิชิราตะกิ

    ซูชิข้าวชิราตะกิคืออะไร? ซูชิข้าวชิราตะกิ หรือที่เรียกอีกอย่างว่า “ซูชิข้าวมหัศจรรย์” หรือ “ซูชิศูนย์แคลอรี่” คือซูชิชนิดหนึ่งที่ใช้ข้าวชิราตะกิแทนข้าวซูชิแบบดั้งเดิม ข้าวชิราตะกิทำมาจากรากของพืชบุก

  • ข้าวขาวหุงสุก

    ข้าวขาวหุงสุก

    ข้าวขาวหุงสุกเป็นผลิตภัณฑ์ข้าวที่สะดวกและพร้อมรับประทาน ไม่เพียงแต่รับประกันความสดและความปลอดภัยของอาหารเท่านั้น แต่ยังให้ความสะดวกแก่ผู้บริโภคอีกด้วย สามารถรับประทานได้เพียงแค่อุ่นในเตาไมโครเวฟ

  • ไข่มุกข้าว Konjac

    ไข่มุกข้าว Konjac

    ไข่มุกข้าว Konjac ทำจากแป้ง Konjac และส่วนผสมทางโภชนาการอื่น ๆ อีกมากมายเช่นข้าวดำสี่, แป้งถั่ว, แป้งมันฝรั่งสีม่วงหรือแป้งข้าวโพด

  • ข้าวบุกแห้งมีใยอาหารสูง

    ข้าวบุกแห้งมีใยอาหารสูง

    ข้าวบุกแห้งที่มีเส้นใยอาหารสูงเป็นนวัตกรรมทดแทนอาหารหลักที่มีแคลอรี่ต่ำ- ซึ่งทำจากแป้งบุกและแป้งไมครอนเป็นวัตถุดิบหลัก มีเส้นใยอาหารสูง แคลอรี่ต่ำ และอุดมไปด้วยสารอาหาร ช่วยส่งเสริมสุขภาพของลำไส้

  • ข้าวชิราทากิสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน

    ข้าวชิราทากิสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน

    ข้าวชิราทากิเป็นข้าวบุกสำเร็จรูปประเภทหนึ่งที่มีสารจากพืชหลายชนิด- เช่น แป้งบุก บักวีตรสขม รำข้าวโอ๊ต และถั่วขาว

  • ข้าวชิราทากิผสมใยข้าวโอ๊ต

    ข้าวชิราทากิผสมใยข้าวโอ๊ต

    ข้าวชิราทากิผสมใยข้าวโอ๊ตดีต่อคุณหรือไม่? ใช่ มันเกือบจะดีสำหรับพวกเราทุกคน ทำจากแป้งบุก เส้นใยข้าวโอ๊ต และน้ำ ซึ่งเป็นอาหารวีแกนจากพืช 100%- ข้าวชิราทากิผสมใยข้าวโอ๊ตเป็นอาหารอัลคาไลน์ที่มีประโยชน์

  • ข้าวชิราทากิออร์แกนิค

    ข้าวชิราทากิออร์แกนิค

    เนื่องจากข้าวชิระตะกิออร์แกนิกกำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ ในหมู่ลูกค้า เราจะตอบคำถามที่ผู้บริโภคกังวลทีละข้อ ก่อนอื่น ข้าวชิระตะกิออร์แกนิกคืออะไร? ข้าวออร์แกนิกประกอบด้วยแป้งบุกออร์แกนิก 4%

  • ข้าวแห้งบุก

    ข้าวแห้งบุก

    ข้าวแห้งบุกคืออะไร? ข้าวแห้งบุกผลิตจากผงบุกและผงข้าวเป็นวัตถุดิบหลัก เติมน้ำ และใช้กระบวนการเฉพาะ ข้าวแห้งบุกอุดมไปด้วยเส้นใยอาหารที่ละลายน้ำได้

  • ข้าวคอนเนียคุชิราทากิ

    ข้าวคอนเนียคุชิราทากิ

    ข้าวคอนเนียคุชิราทากิคืออะไร? ข้าวคอนเนียคุชิราทากิทำจากแป้งบุกและน้ำ มีรูปร่างคล้ายข้าวปกติและมีใยอาหารสูง แคลอรี่และคาร์โบไฮเดรตต่ำ ซึ่งค่อนข้างดีต่อสุขภาพของผู้คน

เหตุใดจึงเลือกเรา?
 

ทีมงาน R&D ที่แข็งแกร่งและอุปกรณ์ที่ทันสมัย

ในฐานะซัพพลายเออร์ข้าวชิราตะกิชั้นนำในประเทศจีน เรามีทีมวิจัยและพัฒนาที่เป็นมืออาชีพที่สุด ซึ่งสามารถพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารบุกที่ล้ำสมัยที่สุดได้ เราสามารถผลิตผลิตภัณฑ์ดังกล่าวด้วยอุปกรณ์ที่ทันสมัยที่สุดของเราด้วยประสิทธิภาพสูง

MOQ ต่ำและตัวอย่างฟรี

สำหรับเส้นบุกและข้าวชิราตะกิแต่ละชนิด เราสามารถเสนอปริมาณการสั่งซื้อขั้นต่ำและตัวอย่างฟรีให้กับลูกค้าพร้อมการจัดส่งที่รวดเร็ว

บริการที่กำหนดเอง

เรายินดีให้คำปรึกษาและปรับแต่งผลิตภัณฑ์บุกอย่างมืออาชีพที่สุด โดยเรามีบรรจุภัณฑ์ที่กำหนดเองได้ รวมถึงรสชาติและรูปร่างต่างๆ ของอาหารบุกให้เลือก

บริการหลังการขาย

สิ่งที่ทำให้เราแตกต่างก็คือ เราสามารถเสนอบริการก่อนการขาย บริการหลังการขาย และบริการการขายให้กับลูกค้า รวมถึงจัดตั้งกลไกการรับคำติชมจากลูกค้าแบบครบวงจรเพื่อรับคำติชมและข้อเสนอแนะจากลูกค้า

 

 
ผลของข้าวชิราตะกิ
 
01/

ลดน้ำหนักอย่างมีสุขภาพดี
ข้าวชิราตะกิอุดมไปด้วยใยอาหารจากบุก เมื่อเข้าสู่กระเพาะอาหารของมนุษย์ ใยอาหารจากบุกจะขยายคุณสมบัติทางกายภาพได้อย่างเต็มที่ ทำหน้าที่เติมอาหารในกระเพาะอาหาร เพิ่มความรู้สึกอิ่ม และช่วยลดน้ำหนักได้ บทบาท บทบาทในการลดน้ำหนักอย่างมีสุขภาพดี

02/

ยับยั้งการเผาผลาญคอเลสเตอรอล
เจลกลูโคแมนแนนมีผลยับยั้งการสร้างคอเลสเตอรอลในระบบอย่างมีนัยสำคัญ ซึ่งได้รับการยืนยันจากการทดลองกับสัตว์และการทดลองทางคลินิกเมื่อกว่า 20 ปีที่แล้ว เป็นผลจากฤทธิ์ลดคอเลสเตอรอลของกลูโคแมนแนน หน้าที่ดังกล่าวมีหลักฐานเพียงพอ

03/

หน้าที่ทำความสะอาดลำไส้
หลังจากรับประทานข้าวชิราตะกิแล้ว จุลินทรีย์ในลำไส้จะเปลี่ยนแปลง จุลินทรีย์ที่มีประโยชน์จะขยายตัว แบคทีเรียก่อโรคและแบคทีเรียที่เป็นอันตรายต่างๆ จะถูกควบคุมอย่างมีประสิทธิภาพ การผลิตสารพิษจะถูกควบคุม การบุกรุกของสารก่อมะเร็งในร่างกายมนุษย์จะลดลง และมีผลดีต่อทวารหนัก การป้องกันและรักษามะเร็งมีผลอย่างน่าทึ่ง

04/

ป้องกันและรักษาความดันโลหิตสูง
เส้นใยอาหารที่ละลายน้ำได้ในข้าวชิราตะกิมีบทบาทสำคัญในการควบคุมความดันโลหิต

05/

ป้องกันอาการท้องผูก
สำหรับผู้ป่วยที่มีอาการท้องผูก การกินข้าวชิราตะกิสามารถเพิ่มปริมาณน้ำในอุจจาระ ลดระยะเวลาที่อาหารเคลื่อนตัวในลำไส้และเวลาในการขับถ่าย และเพิ่มจำนวนของไบแบคทีเรีย (แบคทีเรียที่มีประโยชน์ในลำไส้)

06/

ป้องกันและรักษาโรคเบาหวาน
ข้าวชิราตะกิช่วยให้กระเพาะอาหารกักเก็บได้นานขึ้น และค่า pH ของน้ำย่อยในกระเพาะอาหารจะลดลง ทำให้การดูดซึมน้ำตาลช้าลง ส่งผลให้ร่างกายใช้อินซูลินน้อยลง ข้าวชิราตะกิเป็นอาหารที่ดีเยี่ยมในการป้องกันและรักษาโรคเบาหวาน และเหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน

 

วิธีทำข้าวชิราตะกิ

 

 

ข้าวชิราตะกิทำมาจากต้นบุก ซึ่งเป็นพืชหัวชนิดหนึ่งในตระกูลเผือกและมันเทศ ข้าวประกอบด้วยน้ำ 97% และไฟเบอร์ 3% ข้าวมหัศจรรย์ ข้าวบุก และข้าวชิราตะกิล้วนทำมาจากบุก เป็นผลิตภัณฑ์ชนิดเดียวกัน แต่มีชื่อเรียกต่างกัน ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากบุกได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายในญี่ปุ่นตั้งแต่ศตวรรษที่ 16 และได้รับความนิยมทั่วเอเชียตะวันออกด้วย บุกเป็นพืชสมุนไพรสกุลหนึ่งที่อยู่ในวงศ์ Araceae ซึ่งกระจายพันธุ์อย่างกว้างขวางในประเทศจีน พืชทั้งหมดมีพิษ โดยส่วนใหญ่มักเป็นหัว ไม่ควรรับประทานดิบ ต้องรับประทานหลังจากผ่านการแปรรูปแล้ว เพื่อลดความดันโลหิต น้ำตาลในเลือด ไขมันในเลือด ปรับสมดุลเกลือ ทำความสะอาดกระเพาะอาหาร ลำไส้ ล้างพิษ และผลข้างเคียงอื่นๆ

หุงข้าวด้วยหม้อหุงข้าว
ใส่ข้าวลงในชามผสมน้ำแล้วล้างหลายๆ ครั้ง ใส่ลงในหม้อหุงข้าวโดยตรง เติมน้ำให้ท่วมข้าว กดปุ่มหุงข้าว ประมาณ 10 นาที ข้าวสวยก็เสร็จ คุณสามารถเพิ่มเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบได้ เช่น บร็อคโคลี่ เนื้อผัดพริก ไก่ มันฝรั่ง มะเขือเทศ เป็นต้น

ข้าวผัดแห้งในกระทะ
ล้างข้าวหลายๆ ครั้ง เช็ดน้ำให้แห้ง ทากระทะด้วยน้ำมัน ใส่ข้าวลงในผัดผัก ใส่เครื่องเคียงที่คุณชอบ เติมเกลือ ซอสถั่วเหลือง ผงชูรส ปิดฝาหม้อ 5 นาที เท่านี้ข้าวผัดแสนอร่อยก็พร้อมรับประทาน

 

ความแตกต่างระหว่างข้าวธรรมดากับข้าวชิราตะกิ

ข้าวชิราตะกิ หรือที่เรียกอีกอย่างว่าข้าวขาวทากิ หรือข้าวมหัศจรรย์ เป็นข้าวทดแทนคาร์โบไฮเดรตต่ำที่ทำจากรากบุก ข้าวชนิดนี้มีคาร์โบไฮเดรตและแคลอรี่ต่ำ และไม่มีกลูเตน จึงเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่กำลังรับประทานอาหารคีโตหรือคาร์โบไฮเดรตต่ำ หรือผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก ข้าวชนิดนี้เป็นข้าวทดแทนคีโตที่สมบูรณ์แบบ

ข้าวชิราตะกิ (หรือเรียกอีกอย่างว่าข้าวบุก) เป็นข้าวคีโตเจนิกยอดนิยมที่มีต้นกำเนิดในญี่ปุ่น เนื่องจากข้าวมีลักษณะโปร่งแสง จึงทำให้ชื่อ "ชิราตะกิ" มาจากคำภาษาญี่ปุ่นที่แปลว่า "น้ำตกสีขาว"

ข้าวธรรมดาคืออะไร ข้าวธรรมดาเป็นอาหารหลักอย่างหนึ่งในภาคใต้ของจีน ข้าวธรรมดาปลูกเหมือนข้าว ก่อนที่จะปลูกข้าว ต้นกล้าข้าวที่ดีคือกุญแจสำคัญสู่ความสำเร็จ

วิธีการรับประทานอาหารที่แตกต่าง
ข้าวชิราตะกิมีเนื้อเบาและเคี้ยวหนึบ ในทางกลับกัน ข้าวชิราตะกิจะดูดซับรสชาติในสูตรอาหารของคุณได้อย่างรวดเร็ว ทำให้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับข้าวที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ ข้าวชิราตะกิแบบเปิดถุงพร้อมรับประทาน ประหยัดเวลา ง่ายและสะดวกสบาย

ข้าวธรรมดาต้องหุงดิบ ต้องล้างและใส่ในหม้อหุงข้าวประมาณ 20 นาทีจึงจะรับประทานได้

การวางแนวฝูงชนแตกต่างกัน
ข้าวชิราตะกิคาร์โบไฮเดรตต่ำนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย โดยแต่ละมื้อมี 30 แคลอรี่ คาร์โบไฮเดรต 3 กรัม และไฟเบอร์ 3 กรัม ผลิตภัณฑ์บางอย่างไม่มีแคลอรี่ด้วยซ้ำ!

น่าแปลกใจที่คาร์โบไฮเดรตในสูตรนี้มาจากกลูโคแมนแนน ซึ่งเป็นใยอาหารที่ส่งเสริมสุขภาพลำไส้ นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติที่ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ ดังนั้นบุกจึงดีสำหรับการลดน้ำหนัก การออกกำลังกาย ร้านอาหารเบาๆ อาหารทดแทนที่สะดวกซื้อ และผู้ป่วยโรคเบาหวาน

ข้าวธรรมดาที่จีนไม่ได้กำหนดเป้าหมายไว้นั้นใครๆ ก็ทานได้ ข้าวชนิดนี้ให้ประโยชน์ไม่แพ้บุกเลย

 

Organic Shirataki Rice

 

ข้าวชิราตะกิมีประโยชน์ต่อสุขภาพหรือไม่

บุกเป็นพืชที่ถูกนำมาใช้เป็นอาหารและยาแผนโบราณในเอเชียมาหลายศตวรรษ การวิจัยแสดงให้เห็นว่าปริมาณไฟเบอร์สูงในบุกมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและน้ำตาลในเลือด อาหารที่มีไฟเบอร์สูงอาจช่วยควบคุมการขับถ่าย ป้องกันโรคริดสีดวงทวาร และป้องกันโรคไส้ใหญ่ได้ ปริมาณคาร์โบไฮเดรตหมักในบุกมักจะดีต่อสุขภาพ แต่บางคนอาจย่อยได้ยาก เมื่อคุณกินบุก คาร์โบไฮเดรตเหล่านี้จะหมักในลำไส้ใหญ่ ซึ่งอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงต่อระบบทางเดินอาหารได้ ดังนั้นขอแนะนำว่าผู้ที่มีปัญหาในกระเพาะอาหารและกรดในกระเพาะไม่ควรรับประทานผลิตภัณฑ์จากบุก

 

 

ข้าวชิราตะกิเป็นมิตรต่ออาหารคีโตหรือไม่

ใช่ ข้าวชิราตะกิ (หรือข้าวมหัศจรรย์) ทำมาจากต้นบุก ซึ่งเป็นพืชรากชนิดหนึ่งที่มีน้ำ 97% และไฟเบอร์ 3% ข้าวบุกเป็นอาหารลดน้ำหนักที่ดีเยี่ยม เนื่องจากมีแคลอรี่ 5 กรัมและคาร์โบไฮเดรต 2 กรัม และไม่มีน้ำตาล ไขมัน และโปรตีน ต้นบุกเติบโตในประเทศจีน เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และญี่ปุ่น และมีคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้น้อยมาก ทำให้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารคีโต ข้าวชิราตะกิเป็นมิตรกับผู้รับประทานอาหารคีโต และส่วนใหญ่ไม่มีคาร์โบไฮเดรตสุทธิเลย ข้าวชิราตะกิเป็นอาหารทดแทนข้าวแบบดั้งเดิมได้อย่างสมบูรณ์แบบ เนื่องจากมีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่คล้ายกันโดยไม่มีคาร์โบไฮเดรตเพิ่ม

shirataki rice for diet

 

ข้าวชิราตะกิดีต่อการลดน้ำหนักหรือไม่
 

บุกกับอาการท้องผูก

มีการศึกษามากมายที่ศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างกลูโคแมนแนนหรือจีเอ็มกับอาการท้องผูก การศึกษาครั้งหนึ่งในปี 2008 เปิดเผยว่าการเสริมอาหารช่วยเพิ่มการขับถ่ายได้ 30% ในผู้ใหญ่ที่มีอาการท้องผูก อย่างไรก็ตาม การศึกษาครั้งนี้ใช้กลุ่มตัวอย่างขนาดเล็กมาก โดยมีผู้เข้าร่วมเพียง 7 คน การศึกษาวิจัยขนาดใหญ่กว่าอีกครั้งในปี 2011 ศึกษาอาการท้องผูกในเด็กที่มีอายุ 3-16 ปี แต่ไม่พบการปรับปรุงใดๆ เมื่อเทียบกับยาหลอก สุดท้าย การศึกษาวิจัยในปี 2018 ที่ทำกับหญิงตั้งครรภ์ 64 รายที่บ่นว่าท้องผูกได้สรุปว่าอาจพิจารณาใช้จีเอ็มร่วมกับวิธีการรักษาอื่นๆ ดังนั้นคำตัดสินจึงยังไม่ชัดเจน

บุกกับการลดน้ำหนัก

การทบทวนอย่างเป็นระบบจากปี 2014 ซึ่งรวมถึงการศึกษา 9 ครั้ง พบว่าการเสริมด้วยจีเอ็มไม่ได้ช่วยลดน้ำหนักอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ อย่างไรก็ตาม การศึกษาทบทวนอีกกรณีหนึ่งจากปี 2015 ซึ่งรวมถึงการทดลอง 6 ครั้ง เปิดเผยหลักฐานบางอย่างที่ระบุว่าในระยะสั้น จีเอ็มอาจช่วยลดน้ำหนักตัวในผู้ใหญ่ได้ แต่ไม่ช่วยในเด็ก อันที่จริง จำเป็นต้องมีการวิจัยที่เข้มงวดยิ่งขึ้นเพื่อให้บรรลุฉันทามติทางวิทยาศาสตร์

 

ข้าวชิราตะกิมีรสชาติเหมือนข้าวหรือไม่

 

ข้าวชิราตะกิมีรสชาติอย่างไร? ข้าวชิราตะกิมีรสชาติจืดชืดและเคี้ยวยากเล็กน้อย อย่างไรก็ตาม ข้าวชิราตะกิจะดูดซับรสชาติของจานของคุณได้ง่าย ซึ่งทำให้เป็นทางเลือกแทนข้าวที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำที่ดี นอกจากนี้ บางยี่ห้อยังใส่ใยข้าวโอ๊ตลงในสูตรเพื่อทำข้าวข้าวโอ๊ต ซึ่งแตกต่างจากข้าวทั่วไป

ข้าวชิราตะกิมีรสชาติและเครื่องเทศที่ดูดซับได้ดี จึงเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ชื่นชอบข้าวผัดแท้ๆ แต่ต้องการคาร์โบไฮเดรตน้อย

ข้าวธรรมดาที่ปลูกด้วยพืชผลไม่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงเท่าข้าวบุก ข้าวธรรมดาใช้เวลาหุงในหม้อหุงข้าวนานกว่า 20 นาที แต่ข้าวบุกที่ทำจากส่วนผสมของข้าวบุกมีหลายประเภทและสามารถรับประทานได้ทันทีและใช้เวลาหุงน้อยกว่า

ข้าวชิราตะกิมีรสชาติอย่างไร? ข้าวชิราตะกิมีรสชาติที่ไม่เหมือนอะไรๆ เหมือนกับบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป คือจะรับเอารสชาติของอาหารที่คุณทำไว้มาผสมด้วย แต่เช่นเดียวกับบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ถ้าคุณไม่ได้เตรียมข้าวชิราตะกิอย่างถูกต้อง ข้าวก็จะมีเนื้อสัมผัสที่เหนียวและมีกลิ่นเปรี้ยว แต่ถ้าคุณรู้วิธีหุงข้าวบุก คุณจะได้อาหารที่อร่อย มีสิ่งหนึ่งที่ต้องทราบไว้ว่า เราไม่แนะนำให้แช่แข็งข้าวบุก เพราะแป้งบุกมีปริมาณน้ำสูง

ปริมาณไฟเบอร์สูงในบุกมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและน้ำตาลในเลือด การรับประทานอาหารที่มีไฟเบอร์สูงอาจช่วยควบคุมการขับถ่าย ป้องกันโรคริดสีดวงทวาร และช่วยป้องกันโรคไส้ใหญ่โป่งพองได้

นี่คือสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้:ข้าวชิราตะกิมีปริมาณไฟเบอร์สูง จึงมีประโยชน์มากมายต่อสุขภาพร่างกาย เช่น ลดน้ำหนัก ลดความดันโลหิตสูง และเพิ่มปริมาณไฟเบอร์ที่ร่างกายต้องการ แม้ว่าข้าวชิราตะกิจะมีปริมาณไฟเบอร์สูง แต่ก็มีน้ำตาล คาร์โบไฮเดรต และแคลอรี่ต่ำมาก

 

การรับรอง

 

productcate-236-236
productcate-236-236
productcate-236-236
productcate-236-236

 

โรงงานของเรา

 

จำหน่ายผลิตภัณฑ์จากบุกเพื่อสุขภาพหลากหลายชนิด เช่น แป้งบุกธรรมดาและออร์แกนิก พาสต้าและข้าวบุก บะหมี่ชิราตะกิแห้งและข้าว อาหารบุกพร้อมรับประทาน (บะหมี่บุกถ้วยสำเร็จรูป) ขนมขบเคี้ยวจากบุก อาหารวีแกนจากบุก ใยอาหารจากบุก ไข่มุกบุก และเยลลี่บุก

productcate-1-1
productcate-1-1
productcate-1-1
productcate-1-1

 

คำถามที่พบบ่อย

 

ถาม: ข้าวชิราตะกิคือข้าวจริงๆ หรือเปล่า?

A: ไม่ใช่ ข้าวชิราตะกิทำจากหัวบุกที่นำมาแปรรูปเป็นแป้งละเอียดแล้วปั้นเป็นเมล็ดข้าวผสมกับน้ำและกรดซิตริกเล็กน้อย ข้าวชิราตะกิมีรูปร่างเหมือนข้าวเท่านั้น

ถาม: ข้าวชิราตะกิมีประโยชน์ต่อสุขภาพแค่ไหน?

A: ข้าวชิราตะกิมีใยอาหารสูง มีคาร์โบไฮเดรตและแคลอรี่ต่ำกว่าข้าวหอมมะลิและข้าวบาสมาติอย่างเห็นได้ชัด ซึ่งถือเป็นเรื่องที่น่าสังเกตในหลายๆ ด้าน เนื่องจากข้าวชิราตะกิขึ้นชื่อในเรื่องคาร์โบไฮเดรตต่ำและไม่มีแคลอรี่

ถาม: ชิราตะกิทำมาจากอะไร?

A: เส้นบุกหรือข้าวบุกทำมาจากสารที่เรียกว่ากลูโคแมนแนนซึ่งได้มาจากรากบุก กลูโคแมนแนนเป็นเส้นใยที่ละลายน้ำได้ซึ่งดูดซับน้ำได้มาก เส้นบุกทำมาจากแป้งกลูโคแมนแนนซึ่งมีเส้นใยประมาณ 4% และน้ำ 96% ดังนั้นจึงเห็นได้ง่ายว่าทำไมจึงมีแคลอรี่ต่ำ บุกมีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออก

ถาม: กินข้าวชิราตะกิทุกวันปลอดภัยไหม?

A: แม้ว่าการรับประทานบะหมี่ชิราตะกิเป็นครั้งคราวจะถือว่าปลอดภัยสำหรับคนส่วนใหญ่ แต่การรับประทานเป็นประจำทุกวันในปริมาณมากอาจไม่เหมาะสำหรับทุกคน และอาจทำให้เกิดปัญหาบางประการได้: ความไม่สบายทางระบบย่อยอาหาร: บะหมี่ชิราตะกิมีไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้สูง

ถาม: ข้าวชิราตะกิมีรสชาติเหมือนข้าวไหม?

A: ข้าวชิราตะกิ หรือที่รู้จักกันในชื่อข้าวมหัศจรรย์ ข้าวบุก หรือข้าวคอนยาคุ เป็นข้าวคีโตทดแทนที่ยอดเยี่ยม ข้าวชิราตะกิไม่มีรสชาติ ปรุงง่าย แคลอรี่ต่ำ และมีไฟเบอร์สูง แต่รสชาติไม่เหมือนข้าว เพียงแต่มีรูปร่างเหมือนข้าวเท่านั้น

ถาม: ข้าวชิราตะกิดีกว่าข้าวหรือเปล่า?

A: ข้าวชิราตะกิเป็นข้าวที่นิยมใช้แทนข้าวขาวสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตและแคลอรีต่ำ ข้าวชนิดนี้ทำมาจากรากบุกซึ่งมีถิ่นกำเนิดในเอเชีย ข้าวชนิดนี้มีไฟเบอร์ชนิดพิเศษที่เรียกว่ากลูโคแมนแนนสูง ข้าวชิราตะกิ 85 กรัมไม่มีแคลอรีเลย

ถาม: คุณหุงข้าวชิราตะกิอย่างไร?

A: สำหรับข้าวชิราตะกิแบบเปียก เราเพียงแค่ล้างและสะเด็ดน้ำ จากนั้นก็ผัดกับซอสหรือเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบ
สำหรับข้าวชิราตะกิแห้ง ให้แช่ในน้ำเดือดประมาณ 15 นาที จากนั้นก็พร้อมรับประทาน

ถาม: ข้าวชิราตะกิเก็บได้ในตู้เย็นนานแค่ไหน?

A: ข้าวชิราตะกิจากบุกที่หุงแล้วสามารถเก็บในตู้เย็นได้นานแค่ไหน? ควรบริโภคข้าวชิราตะกิที่หุงแล้วภายใน 3 วันหากเก็บไว้ในตู้เย็น คุณสามารถอุ่นข้าวได้โดยการผัดเบาๆ บนเตาหรือไมโครเวฟ ข้าวบุกที่ฉันใช้ผสมเส้นใยข้าวโอ๊ต ดังนั้นสีจึงค่อนข้างขาวมากกว่าโปร่งแสง

ถาม: ข้าวชิราตะกิมีกี่แคลอรี่เมื่อเทียบกับข้าวขาว?

A: ข้าวชิราตะกิแบบเปียกมีพลังงานเพียง 6 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ส่วนข้าวชิราตะกิแบบแห้งมีพลังงาน 104 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ซึ่งมีพลังงานต่ำมากเมื่อเปรียบเทียบกับข้าวขาวที่มีพลังงาน 200 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ข้าวชิราตะกิถือเป็นข้าวลดน้ำหนักที่ดีที่สุดเท่าที่เคยมีมา มันดูเหมือนข้าวจริงๆ

ถาม: ข้าวชิราตะกิดีต่อการลดน้ำหนักหรือไม่?

A: ใช่ ข้าวชิราตะกิไม่มีคาร์โบไฮเดรตเลย มีปริมาณแคลอรี่เพียง 6 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ไม่มีน้ำตาลและไม่มีไขมัน นอกจากนี้ยังรวมอยู่ในอาหารเพื่อสุขภาพชั้นนำของญี่ปุ่นและได้รับการยอมรับว่าเป็นสุดยอดอาหารเนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการและช่วยลดน้ำหนักโดยลดการดูดซึมคาร์โบไฮเดรตและคอเลสเตอรอลในระบบย่อยอาหาร

ถาม: ข้าวชิราตะกิแห้งมีประโยชน์ต่อสุขภาพหรือไม่?

A: ข้าวชิราตะกิแห้งเป็นข้าวทดแทนคาร์โบไฮเดรตต่ำ มีไฟเบอร์สูง และแคลอรี่ต่ำ โดยทำมาจากบุก ซึ่งเป็นพืชหัวที่มีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ อาหารชนิดนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย จึงได้รับฉายาว่า "ข้าวมหัศจรรย์" และ "ข้าวผอม"

ถาม: ข้าวชิราตะกิแบบเปียกและแบบแห้งต่างกันอย่างไร?

A: เมื่อเปรียบเทียบกับข้าวชิราตะกิเปียกที่เราเคยทานกัน ข้าวแห้งชนิดนี้จะมีเนื้อสัมผัสใกล้เคียงกับข้าวเมล็ดขาว แต่มีคาร์โบไฮเดรตมากกว่าข้าวเปียกเล็กน้อย ส่วนผสม: แป้งบุก แป้งข้าวเจ้า น้ำ

ถาม: MOQ ของข้าวชิราตะกิคือเท่าไร?

A: ข้าวสารชิราตะกิเปียก 3000 กระสอบ ข้าวสารชิราตะกิแห้ง 1 ตัน

ถาม: ข้าวชิราตะกิมาจากไหน?

A: ข้าวชิราตะกิเป็นข้าวทดแทนที่มีเส้นใยสูงและแคลอรี่ต่ำ ซึ่งมีต้นกำเนิดจากเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ โดยเชื่อกันว่าข้าวชนิดนี้มีต้นกำเนิดจากญี่ปุ่น โดยชื่อชิราตะกิหมายถึง "น้ำตกสีขาว" และเรียกเช่นนี้เพราะมีลักษณะโปร่งแสงและเป็นวุ้น

ถาม: ข้าวชิราตะกิมีรสชาติเหมือนข้าวขาวไหม?

A: ไม่ ข้าวชิราตะกิจะเหนียวเล็กน้อยเมื่อเทียบกับข้าวขาว ข้าวชิราตะกิเป็นอาหารที่ดีเพราะมีแคลอรี่ต่ำ คาร์โบไฮเดรตต่ำ และมีไฟเบอร์สูง แต่ข้าวชิราตะกิก็ไม่มีรสชาติเมื่อรับประทานเปล่าๆ

ถาม: ข้าวชิราตะกิดีกว่าข้าวหรือเปล่า?

A: ข้าวชิราตะกิเป็นข้าวที่นิยมใช้แทนข้าวขาวสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตและแคลอรีต่ำ ข้าวชนิดนี้ทำมาจากรากบุกซึ่งมีถิ่นกำเนิดในเอเชีย ข้าวชนิดนี้มีไฟเบอร์ชนิดพิเศษที่เรียกว่ากลูโคแมนแนนสูง ข้าวชิราตะกิ 85 กรัมไม่มีแคลอรีเลย

ถาม: จะใช้เวลาในการส่งข้าวชิราตะกิถึงคุณนานแค่ไหน?

A: สำหรับบรรจุภัณฑ์ที่กำหนดเอง เราต้องใช้เวลาราวๆ 25-30 วัน สำหรับถุงใส 10 วันก็เพียงพอ

ถาม: ข้าวชิราตะกิไม่มีแคลอรี่จริงหรือ?

A: โดยปกติแล้วบะหมี่ชิราตะกิจะมีแคลอรี่ต่ำมาก เนื่องจากแป้งกลูโคแมนแนนที่ใช้ทำบะหมี่ชนิดนี้เป็นใยอาหารที่ย่อยไม่ได้และไม่มีคาร์โบไฮเดรต บะหมี่ชิราตะกิเป็นบะหมี่ที่ทานได้ทุกวัน และคุณควรลองทานดูด้วย!

ถาม: ข้าวชิราตะกิเก็บได้นานแค่ไหน?

ตอบ: ข้าวชิราตะกิที่ยังไม่ได้เปิดถุงมักจะคงคุณภาพไว้ได้ประมาณ 12-24 เดือน ซึ่งเป็นผลมาจากบรรจุภัณฑ์และปราศจากสารกันบูด ผู้บริโภคควรเก็บข้าวชนิดนี้ไว้ในที่แห้งและเย็น

ในฐานะผู้ผลิตและซัพพลายเออร์ข้าวชิราตะกิที่เป็นมืออาชีพที่สุดรายหนึ่งในประเทศจีน เรานำเสนอผลิตภัณฑ์คุณภาพและราคาต่ำ โปรดมั่นใจในการซื้อข้าวชิราตะกิจำนวนมากในราคาถูกจากโรงงานของเรา ติดต่อเราเพื่อรับบริการที่กำหนดเอง

(0/10)

clearall