เส้นชิราตะกิ
ชิราตะกินู้ดเดิล คืออะไร?
บะหมี่ชิราตะกิเรียกอีกอย่างว่าบะหมี่มหัศจรรย์หรือบะหมี่บุก เนื่องจากเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพกว่า มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ และแคลอรี่ต่ำเมื่อเทียบกับบะหมี่และพาสต้าชนิดอื่น บะหมี่ชิราตะกิยังเป็นอาหารวีแกนและปราศจากกลูเตน ปราศจากไขมัน ปราศจากน้ำตาล และเป็นมิตรต่ออาหารคีโต จึงเหมาะสำหรับการรับประทานอาหารหลายประเภทเช่นกัน
ข้อดีของเส้นชิราตะกิ
สุขภาพลำไส้
เส้นใยอาหารในบะหมี่ชิราตะกิทำหน้าที่เป็นพรีไบโอติก ซึ่งช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่มีประโยชน์ ซึ่งจะช่วยให้ลำไส้แข็งแรงขึ้น นอกจากนี้ พรีไบโอติกยังช่วยลดอาการบวมน้ำและบรรเทาความเครียดอีกด้วย
สุขภาพลำไส้ใหญ่
เส้นชิราตะกิมีใยอาหารที่ละลายน้ำได้ ซึ่งเป็นพรีไบโอติกที่ส่งเสริมการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่ดีในลำไส้ใหญ่ ใยอาหารในอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำช่วยป้องกันอาการท้องผูกและช่วยให้สุขภาพดีขึ้น
การจัดการน้ำหนัก
บะหมี่ชิราตะกิยังไม่ได้รับการวิจัยใดๆ อย่างไรก็ตาม อาหารที่มีไฟเบอร์สูงมีประโยชน์ต่อการควบคุมน้ำหนัก เนื่องจากไฟเบอร์ทำให้รู้สึกอิ่มนานขึ้นและทานอาหารน้อยลง บะหมี่ชิราตะกิเป็นอาหารคีโตเจนิกทดแทนอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูงได้อย่างดี
ลดระดับคอเลสเตอรอล
ปริมาณไฟเบอร์ในบะหมี่ชิราตะกิช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในร่างกายได้ เมื่อพิจารณาโดยรวมแล้ว ไฟเบอร์ดูเหมือนจะมีผลดีบางประการ ไตรกลีเซอไรด์ คอเลสเตอรอล LDL น้ำหนักตัว และปัจจัยอื่นๆ อยู่ในหมวดหมู่นี้
-
![Shirataki ก๋วยเตี๋ยวคาร์โบไฮเดรตต่ำ]()
Shirataki ก๋วยเตี๋ยวคาร์โบไฮเดรตต่ำ
Shirataki ก๋วยเตี๋ยวคาร์โบไฮเดรตต่ำได้รับการยกย่องอย่างสูงสำหรับแคลอรี่ต่ำและไขมันต่ำ
-
![พาสต้าชิราทากิเพนเน่]()
เพนเน่พาสต้าชิราทากิเป็นอาหารพิเศษที่ทำจากรากของต้นบุก ผสมผสานคุณค่าทางโภชนาการของบุกเข้ากับรูปทรงมักกะโรนี กลายเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ สะดวก แคลอรี่ต่ำ และมีใยอาหารสูง อุดมไปด้วยใยอาหาร
-
![บะหมี่ฟักทองบุก]()
บะหมี่บุกฟักทองกำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ ในหมู่ลูกค้า เนื่องจากมีรสชาติที่ดีกว่าพาสต้าบุกแบบดั้งเดิมมาก ยิ่งไปกว่านั้นสีทั้งหมดยังดูน่าดึงดูดและน่ารับประทานมากขึ้น Konjac
-
![บะหมี่ผักโขมบุก]()
บะหมี่ผักโขมบุก? บะหมี่บุกผักโขมเป็นอาหารล้ำค่าที่ถูกประเมินต่ำ ผสมผสานข้อดีจากธรรมชาติของบุกและผักโขมเข้าด้วยกัน อุดมไปด้วยเส้นใยอาหาร วิตามิน และแร่ธาตุที่ละลายน้ำได้คุณภาพสูง ทำจากแป้งบุก
-
![บะหมี่ข้าวโอ๊ตบุก]()
บะหมี่ข้าวโอ๊ตบุกของเราผสมผสานใยอาหารธรรมชาติของบุกเข้ากับเนื้อสัมผัสพิเศษของเส้นใยข้าวโอ๊ต ซึ่งเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพมากกว่าพาสต้าข้าวสาลีแบบดั้งเดิม ติดต่อเราเพื่อรับส่วนลดพิเศษ!
-
![บะหมี่สาหร่ายชิราทากิ]()
บะหมี่สาหร่ายชิราทากิคืออะไร? เส้นสาหร่ายชิราทากิทำจากแป้งชิราทากิ (ที่มาจากต้นบุก) แป้งสาหร่าย และน้ำ มีแคลอรี่และคาร์โบไฮเดรตต่ำมาก หลายๆ
-
![บะหมี่บุกบุกรสแครอท]()
YJH จัดจำหน่ายบะหมี่บุกบุกรสแครอทให้กับผู้นำเข้า ผู้จัดจำหน่าย ซูเปอร์มาร์เก็ต และแบรนด์สินค้าส่วนตัวทั่วโลก เส้นบะหมี่ปลอด-แคลอรีต่ำ-คาร์โบไฮเดรต กลูเตน-เหล่านี้ทำจากแป้งบุกและผงแครอทธรรมชาติ
-
![นอตชิราทากิ]()
นอตชิราทากิ (มักเรียกว่าอิโตะ คอนเนียคุ หรือคอนยัคเกลียวในภาษาญี่ปุ่น) เป็นส่วนผสมยอดนิยม โดยเฉพาะอย่างยิ่งในอาหารเอเชียตะวันออก เช่น จีน ญี่ปุ่น และเกาหลี
-
![บะหมี่บุกราเมน]()
อัปเดตกลุ่มผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพของคุณด้วยบะหมี่บุกราเมนระดับพรีเมียมของเรา ซึ่งมีแคลอรี่ต่ำที่ 6 กิโลแคลอรี มีเส้นใยสูง- มังสวิรัติ ปราศจากกลูเตน- และปราศจากน้ำตาล-
-
![ชิราทากิ ทาเกลียเตลเล]()
Shirataki tagliatelle ทำจากแป้งชิราทากิและน้ำ ซึ่งเป็นอาหารฉลากสะอาด 100% รากหรือมันเทศของเสื้อเชิ้ตอะกิมีเส้นใย-ที่ละลายน้ำได้เรียกว่ากลูโคแมนแนน ซึ่งเป็นส่วนผสมหลักที่ใช้ทำบะหมี่ชิราทากิบุก
-
![คอนยัค ลาซานญ่า]()
ส่วนผสมหลักของลาซานญ่าบุกคือแป้งบุกและน้ำ จึงเป็นผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายมาก ขั้นตอนการผลิตมีดังนี้: ขั้นแรกให้ผสมแป้งบุกและน้ำในสัดส่วนที่เหมาะสม จากนั้นเลือกแม่พิมพ์ที่เหมาะสมเพื่อทำส่วนผสมนี้...
-
![คอนยัค เพนเน่พาสต้า]()
พาสต้าคอนยัคเพนเน่ไม่เพียงแต่มีรสชาติของพาสต้าอิตาเลียนแบบดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังมีคุณค่าทางโภชนาการที่เป็นเอกลักษณ์และมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายต่อสุขภาพของผู้คน
เหตุใดจึงเลือกเรา?
Sichuan Yijiahe International Trade Co., Ltd เป็นผู้จำหน่ายอาหาร Konjac มืออาชีพและชั้นนำ เราจำหน่ายพาสต้า Konjac เพื่อสุขภาพ บะหมี่ชิราตะกิ และข้าวชิราตะกิหลากหลายชนิด บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปชิราตะกิ, อาหารคลีนจากบุกเจลy, บะหมี่ชิราตะกิแห้ง และข้าวชิราตะกิแห้ง
เราได้ส่งออกผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไปแล้วมากกว่า30 ประเทศทั่วโลกมานานกว่า10 ปี.มีใบรับรองมาตรฐานสากล เช่นFDA, BRC, IFS, HACCP, BSCI, KOSHER, HALAL, EU ORGANIC และ USDA ORGANIC (NOP)
โซลูชั่นแบบครบวงจร
เรามีฟาร์ม Konjac ของเราเอง ทีมงาน R&D ที่มีประสบการณ์ อุปกรณ์ที่ทันสมัยและทันสมัย รวมถึงคนงานที่มีทักษะเพื่อผลิตอาหาร Konjac เพื่อสุขภาพที่หลากหลายสำหรับลูกค้าที่เคารพของเรา
สินค้าหลากหลาย
เราสามารถจำหน่ายบะหมี่เส้นแองเจิลแฮงก์บุก บะหมี่สปาเก็ตตี้บุก พาสต้าเพนเนบุก ข้าวชิราตะกิ ไข่มุกบุก คูสคูสบุก ข้าวขาวหุงสุก ข้าวชิราตะกิออร์แกนิก เยลลี่บุกพร้อมดื่ม ฯลฯ
บริการที่กำหนดเอง
เราสามารถให้คำปรึกษาและบริการปรับแต่งผลิตภัณฑ์บุกที่เป็นมืออาชีพที่สุด นอกจากนี้ยังสามารถเสนอตัวอย่างฟรีเพื่อให้ลูกค้าได้สัมผัสกับคุณภาพและรสชาติของอาหารบุกของเรา
บริการการขายที่เป็นเอกลักษณ์
สิ่งที่ทำให้เราแตกต่างก็คือ เราสามารถเสนอบริการก่อนการขาย บริการหลังการขาย และบริการการขายให้กับลูกค้า รวมถึงจัดตั้งกลไกการรับคำติชมจากลูกค้าแบบครบวงจรเพื่อรับคำติชมและข้อเสนอแนะจากลูกค้า
วิธีทำเส้นชิราตะกิ
ล้างชิราตะกิ
บะหมี่ชิราตะกิมักจะบรรจุในน้ำด่างที่ช่วยให้คงความสด ดังนั้นจึงต้องสะเด็ดน้ำและล้างด้วยน้ำเย็นให้สะอาดก่อน บะหมี่บางครั้งอาจมีกลิ่นบุกที่เป็นเอกลักษณ์ติดตัวอยู่ ดังนั้น หากคุณไม่ชอบกลิ่นนี้ เราแนะนำให้นวดบะหมี่ที่ล้างแล้วด้วยเกลือเล็กน้อย (ประมาณ 1 ช้อนชาต่อชิราตะกิ 200 กรัม)
ตัดชิราตะกิ
หากเส้นยาวมาก แนะนำให้ตัดให้มีความยาวพอเหมาะ ประมาณ 8 นิ้ว ในญี่ปุ่น คุณสามารถหาเส้นชิราตะกิที่หั่นแล้วมัดรวมกันไว้เพื่อความสะดวกในการเตรียมได้ เส้นเหล่านี้เรียกว่า มุสุบิชิราตะกิ หรือ มุสุบิอิโตคอนยาคุ นอกจากนี้ เรายังสามารถปรับแต่งความยาวและความกว้างของเส้นชิราตะกิให้เหมาะกับลูกค้าของเราได้อีกด้วย
การปรุงชิราตะกิ
● วิธีต้มเส้นชิราตะกิ: ต้มเส้นในน้ำเดือดประมาณ 3-5 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำแล้วเสิร์ฟพร้อมซอสและเครื่องเคียงตามชอบ สำหรับเมนูเส้นชิราตะกิต้มหม้อเดียว ลองสูตรเส้นชิราตะกินี้ (ตามภาพด้านบน) โดยนำเส้นไปต้มคู่กับผักกาดคะน้า แครอท กะหล่ำปลี เต้าหู้ และเห็ดชิทาเกะในน้ำซุปรสหวานเค็ม
●วิธีผัดชิราตะกิ: การผัดชิราตะกิในกระทะร้อนโดยไม่ใช้น้ำมันจะช่วยปลดปล่อยน้ำบางส่วนออกมา ทำให้ชิราตะกิสามารถดูดซับน้ำหมักหรือเครื่องปรุงได้ดีขึ้นเมื่อนำไปตุ๋น ตุ๋น หรือย่าง
●วิธีการลวกเส้นชิราตะกิ: หากคุณวางแผนที่จะกินชิราตะกิแบบเย็น ให้ลวกเส้นในน้ำร้อนประมาณหนึ่งนาที จากนั้นล้างด้วยน้ำเย็น เสิร์ฟพร้อมซอสและท็อปปิ้งตามต้องการ
บะหมี่บุก หรือที่เรียกอีกอย่างว่าบะหมี่มหัศจรรย์ บะหมี่ชิราตะกิ เป็นอาหารเพื่อสุขภาพชนิดหนึ่งที่ทำจากแป้งบุกเป็นวัตถุดิบหลัก บะหมี่บุกหรือชิราตะกิมีถิ่นกำเนิดในประเทศแถบเอเชีย เช่น จีน ญี่ปุ่น อินโดนีเซีย และประเทศอื่นๆ
ประวัติความเป็นมาของชิราตะกิสามารถสืบย้อนกลับไปได้ถึงราว 2,000 ปีก่อนคริสตกาล เมื่อผู้คนส่วนใหญ่ใช้บุกเพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์ โดยเชื่อว่าบุกมีผลในการขับความร้อนและล้างพิษ เพิ่มความชุ่มชื้นให้ลำไส้และเป็นยาระบาย ในประเทศจีน บุกไม่เพียงแต่ใช้เป็นอาหารเท่านั้น แต่ยังเป็นที่รู้จักในชื่อ "อาหารอายุยืน" อีกด้วย
เส้นชิราตะกิทำมาจากหัวของพืชบุก (มักเรียกอีกชื่อหนึ่งว่า ต้นบุก ช้างเผือก หรือ บุก/มันบุก) ซึ่งมีถิ่นกำเนิดในเอเชีย โดยหัวจะถูกทำให้แห้งก่อน จากนั้นจึงบดให้เป็นแป้ง ในเอเชีย แป้งชิราตะกิถูกใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นอาหารที่มีเส้นใยละลายน้ำมาหลายศตวรรษ โดยมักพบในขนมขบเคี้ยว เส้นก๋วยเตี๋ยว เต้าหู้ และยาจีนโบราณ
แม้ว่าเส้นชิราตะกิจะมีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่แตกต่างจากพาสต้าหรือเส้นก๋วยเตี๋ยวทั่วไปอย่างมากเนื่องจากมีลักษณะเป็นวุ้นและไม่มีรสชาติ แต่เส้นชิราตะกิก็สามารถปรับรสชาติของอาหารหรือซอสที่รับประทานคู่กันได้อย่างง่ายดาย เนื่องจากเส้นชิราตะกิเป็นแหล่งกลูโคแมนแนนซึ่งเป็นใยอาหารที่จำเป็นชั้นดี จึงอาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพตามการวิจัยด้านโภชนาการในปัจจุบัน อย่างไรก็ตาม ประโยชน์หลายประการ เช่น การลดน้ำหนักหรือการทำงานของระบบย่อยอาหารที่ดีขึ้น ยังขาดการสนับสนุนทางวิทยาศาสตร์ที่สมบูรณ์และจำเป็นต้องมีการศึกษาวิจัยเพิ่มเติม
วิธีทำเส้นชิราตะกินั้นง่ายมาก โดยปกติจะบรรจุมาในถุง เมื่อคุณพร้อมที่จะปรุง ให้ล้างเส้นในน้ำเย็นประมาณหนึ่งถึงสองนาที คุณสามารถเพลิดเพลินกับเส้นได้ทั้งแบบเย็นและร้อน โดยมีวิธีการปรุงหลากหลาย
เส้นชิราตะกิจะดูดซับรสชาติของเครื่องเทศและน้ำซุปที่คุณใช้ปรุง ทำให้เหมาะสำหรับการปรุงอาหารที่หลากหลาย มีรสชาติ และดีต่อสุขภาพ ลองนำไปปรุงเป็นอาหารหม้อไฟ เช่น นาเบะหรือโอเด้ง นอกจากนี้คุณยังสามารถผัดเส้นในน้ำมันงาหรือซอสอื่นๆ เช่น ซอสถั่วเหลืองหรือซอสเทอริยากิได้อีกด้วย เส้นชิราตะกิจะอร่อยดีเยี่ยมเมื่อเคี่ยวในน้ำซุปดาชิกับผักราก หรือจะเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงเพื่อสุขภาพกับโปรตีน เช่น เนื้อวัว ไก่ หรือปลาก็ได้
คุณอาจลองใช้กุ้งแม่น้ำแทนพาสต้าทั่วไป เช่น สปาเก็ตตี้หรือลิงกวินี ลองใส่กุ้งสแคมปิกับเส้นชิราตะกิ หรือแม้แต่เส้นชิราตะกิธรรมดากับลูกชิ้น เมื่อรับประทานแบบเย็นๆ ก็สามารถใส่เป็นท็อปปิ้งในสลัดหรือจะใส่สมุนไพร เครื่องเทศ หรือซอสปรุงรสตามชอบก็ได้
วิธีการใช้เส้นชิราตะกิ
บางครั้งผู้ที่ลองทานบะหมี่ชิราตะกิเป็นครั้งแรกอาจไม่ชอบทาน แต่สาเหตุหลักๆ ก็คือพวกเขาไม่รู้วิธีใช้ที่ถูกต้อง ขั้นตอนแรกคือการล้างบะหมี่ให้สะอาดก่อนใช้
เมื่อทอดในกระทะ ให้ใช้น้ำมันหรือของเหลวเพียงเล็กน้อย จะทำให้เส้นมีเนื้อสัมผัสที่ดีขึ้น เส้นจะดูดซับรสชาติได้ง่าย จึงไม่จำเป็นต้องเติมซอสหรือน้ำมันมากนัก เพียงแค่ใส่เครื่องเทศ เช่น กระเทียม ขิง หรือสมุนไพรเพียงเล็กน้อย ก็จะช่วยเพิ่มรสชาติให้กับเส้นได้มาก
เมื่อนำเส้นไปต้มกับหม้อร้อนหรือซุป คุณไม่จำเป็นต้องต้มเส้น และไม่ต้องกังวลว่าจะแช่เส้นในน้ำร้อนนานเกินไป เส้นจะไม่สุกเกินไปและยังคงความนุ่มละมุน
คุณสามารถซื้อเส้นชิราตะกิที่มีรสชาติอ่อนๆ ได้เช่นกัน เส้นชิราตะกิของอิชิบาชิยะถูกนวดด้วยฟักทองคะโบฉะ แครอท หรือผักโขม วิธีนี้จะช่วยกำจัดกลิ่นและรสชาติเฉพาะตัวของบุก ทำให้มีรสชาติเหมือนพาสต้าทั่วไป!
เส้นบะหมี่เหล่านี้สามารถเก็บไว้ได้นานมากและสามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องได้อย่างง่ายดายเมื่อยังไม่ได้เปิด หากซื้อเส้นบะหมี่แบบเย็น ควรแช่เย็นไว้ดีกว่าแช่แข็ง เส้นบะหมี่สามารถเก็บในน้ำในตู้เย็นได้เกือบหนึ่งสัปดาห์ หากใครมีเส้นบะหมี่เหลือและต้องการเก็บไว้ ให้ใช้ภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อแช่เย็นไว้ได้นานสูงสุดสามถึงสี่วัน
สามารถตัดเส้นชิราตะกิให้ได้ความยาวตามต้องการได้ง่ายๆ โดยใช้กรรไกรในครัว ต้มเส้นเป็นเวลา 2-3 นาที หรืออุ่นในไมโครเวฟ 1 นาทีเพื่อให้สุกทั่วถึง นอกจากเส้นที่บรรจุในของเหลวแล้ว ยังสามารถหาซื้อเส้นชิราตะกิแบบแห้งหรือดิบได้ตามซูเปอร์มาร์เก็ตหรือร้านขายของชำทั่วไป เตรียมเส้นแห้งและตวงน้ำที่ต้องการสำหรับสูตรตามคำแนะนำบนฉลากบรรจุภัณฑ์
ช่วยให้คุณลดปริมาณคาร์โบไฮเดรต
การรับประทานสิ่งเหล่านี้จะทำให้รู้สึกอิ่มตลอดเวลา ซึ่งหมายความว่าจะรู้สึกอยากอาหารน้อยลงเป็นเวลานาน นอกจากนี้ เส้นก๋วยเตี๋ยวยังไม่มีแคลอรีหรือคาร์โบไฮเดรตเลย ซึ่งถือเป็นวิธีลดน้ำหนักอย่างหนึ่งที่ได้ผล บะหมี่แบบอิตาลีและเอเชียทั่วไปมีแคลอรีสูง แม้ว่าจะทำให้รู้สึกอิ่ม แต่ก็ทำให้คุณมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นด้วย แต่สำหรับบะหมี่ชิราตะกินั้นแทบไม่มีแคลอรีเลย ลองเปลี่ยนอาหารหนึ่งมื้อในแต่ละวันด้วยบะหมี่เหล่านี้ดูสิ วิธีนี้จะช่วยให้คุณได้รับไฟเบอร์ในปริมาณที่แนะนำต่อวัน และลดปริมาณแคลอรีที่คุณได้รับลงอย่างมาก
ส่งเสริมการลดน้ำหนัก
วิธีที่ดีที่สุดในการลดไขมันหน้าท้องคือการจำกัดปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่ทานเข้าไป วิธีที่ดีที่สุดคือการเพิ่มเส้นชิราตะกิเข้าไปในอาหารของคุณ ปริมาณคาร์โบไฮเดรตในอาหารชนิดนี้คือศูนย์และประกอบด้วยน้ำและไฟเบอร์เป็นส่วนใหญ่ ไฟเบอร์จะทำให้คุณรู้สึกอิ่มเพราะไฟเบอร์จะช่วยชะลอการระบายของกระเพาะอาหาร นอกจากจะมีส่วนประกอบของน้ำถึง 97% แล้ว เส้นยังมีไฟเบอร์กลูโคแมนแนนอีก 3% ไฟเบอร์ประเภทนี้อาจส่งผลต่อฮอร์โมนความหิวของเรา ซึ่งก็คือเกรลิน เส้นอาจจะจืดชืดและไม่น่าสนใจ ลองผสมเส้นกับผัก เนื้อไม่ติดมัน และซอสดูสิ วิธีนี้จะช่วยลดน้ำหนักและทำให้คุณเพลิดเพลินกับรสชาติได้ในเวลาเดียวกัน นำเส้นที่เพิ่งค้นพบมาใส่ในอาหารเพื่อสุขภาพ
ดีต่อโรคเบาหวาน
ผู้ป่วยเบาหวานก็ได้รับประโยชน์จากบะหมี่ชิราตะกิเช่นกัน เนื่องจากสามารถช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ได้ เนื่องจากมีเส้นใยกลูโคแมนแนนอยู่ในบะหมี่ จึงทำให้การย่อยอาหารช้าลงและควบคุมการปล่อยกลูโคส การควบคุมนี้สามารถป้องกันระดับน้ำตาลในเลือดที่อาจพุ่งสูงได้ เส้นใยกลูโคแมนแนนในบะหมี่ชิราตะกิยังละลายน้ำได้ ทำให้มีความจำเป็นในการรักษาระดับน้ำตาลในเลือดและปรับปรุงความไวต่ออินซูลิน ซึ่งจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน ครั้งหน้า ให้เปลี่ยนพาสต้าแบบดั้งเดิมของคุณด้วยบะหมี่ชิราตะกิ
ลดความดันโลหิต
หากอาหารที่คุณกินมีใยอาหารเพียงพอ การดูดซึมน้ำตาลเข้าสู่กระแสเลือดก็จะน้อยลง ใยอาหารกลูโคแมนแนนที่มีปริมาณสูงในบะหมี่ชิราตะกิอาจช่วยรักษาระดับความดันโลหิตได้ นอกจากนี้ กลูโคแมนแนนยังช่วยลดระดับฟรุคโตซามีน ซึ่งเป็นเครื่องหมายที่ใช้วัดระดับน้ำตาลในเลือดที่ดีต่อสุขภาพ
เหมาะสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารปลอดกลูเตนและแบบปาเลโอ
เนื่องจากบะหมี่ชิราตะกิไม่มีน้ำตาล แป้ง หรือแคลอรี่ จึงเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารแบบปาเลโอ อาหารที่รับประทานตามหลักปาเลโอเป็นอาหารที่มนุษย์ยุคแรกๆ รับประทานกัน ซึ่งประกอบด้วยเนื้อสัตว์ ปลา ผักและผลไม้เป็นหลัก โดยไม่รวมผลิตภัณฑ์จากนมหรือธัญพืช และอาหารแปรรูป ลองพิจารณาสูตรอาหารแบบปาเลโอเมื่อปรุงอาหารด้วยบะหมี่ชิราตะกิ เนื่องจากไม่มีข้าวสาลี บะหมี่จึงไม่มีกลูเตน ผู้ที่มีความอ่อนไหวต่อกระเพาะอาหารสามารถรับประทานบะหมี่ชนิดนี้ได้อย่างง่ายดาย เราเน้นย้ำอย่างยิ่งว่าบะหมี่แสนอร่อยชนิดนี้ไม่มีคาร์โบไฮเดรต ไม่มีกลูเตน และไม่มีแคลอรี่
การขับถ่ายเป็นประจำ
อย่าลืมว่าส่วนผสมหลักของเส้นชิราตะกิคือน้ำและไฟเบอร์ ทั้งสองอย่างนี้สามารถลดอาการท้องผูกและส่งเสริมการขับถ่ายให้เป็นปกติ ประการแรก น้ำจะทำให้ถ่ายอุจจาระนิ่ม ทำให้ขับถ่ายได้ง่ายขึ้นโดยไม่รู้สึกตึงหรือท้องผูก นอกจากนี้ น้ำยังช่วยเคลื่อนตัวของอุจจาระไปทั่วระบบย่อยอาหาร ประการที่สอง ไฟเบอร์ในเส้นช่วยป้องกันอาการท้องผูกได้ด้วยการเพิ่มมวลอุจจาระ ในขณะที่ไฟเบอร์กลูโคแมนแนนช่วยเพิ่มการขับถ่ายให้เป็นปกติ เสริมแหล่งไฟเบอร์นี้ด้วยผักชนิดอื่นๆ ที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์เช่นกัน
เส้นชิราตะกิมีคุณค่าทางโภชนาการอะไรบ้าง
คาร์โบไฮเดรต : 0 g.
ใยอาหาร: 2.6g
น้ำตาล:0 g.
โปรตีน: 0 g.
อ้วน:0 g.
โซเดียม:0 g.
รวมแคลอรี่:6 กิโลแคลอรี่
บะหมี่ชิราตะกิเป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนักด้วยอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ แม้ว่าบะหมี่หรือพาสต้าทั่วไปอาจขัดขวางการลดน้ำหนักได้ แต่ตามคำแนะนำของนักโภชนาการทั่วโลก อาหารที่มีไฟเบอร์ละลายน้ำสูงถือว่ามีประโยชน์ในการให้พลังงาน ส่งเสริมความอิ่ม ป้องกันความอยากอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ และรักษาความอิ่มได้นานขึ้น เนื่องจากอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำมักได้รับการแนะนำสำหรับการควบคุมน้ำหนัก บะหมี่ชิราตะกิจึงเป็นทางเลือกที่ดี
อย่างไรก็ตาม หลักฐานทางวิทยาศาสตร์โดยตรงที่สนับสนุนว่าบะหมี่ชิราตะกิช่วยลดน้ำหนักได้ยังคงไม่มีข้อสรุป
เส้นบะหมี่เหล่านี้มีแคลเซียมในปริมาณเล็กน้อย มากถึง 20 มิลลิกรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค 4 ออนซ์ จึงเหมาะสำหรับผู้ที่แพ้กลูเตน ผู้ที่แพ้กลูเตน หรือผู้ที่ไม่ไวต่อโรคซีลิแอค สิ่งสำคัญที่ต้องทราบคือ แม้ว่าเส้นบะหมี่เหล่านี้จะมีสารอาหารรองไม่เพียงพอ แต่การขาดแคลอรี คาร์โบไฮเดรต ไขมัน น้ำตาล หรือโปรตีนทำให้เส้นบะหมี่เหล่านี้เป็นทางเลือกคาร์โบไฮเดรตต่ำ ปราศจากกลูเตน และมังสวิรัติที่เหมาะสมแทนอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูงหลายชนิด
การรับรอง
โรงงานของเรา
ในฐานะผู้ผลิตอาหารบุกชั้นนำ เรานำเสนอผลิตภัณฑ์บุกเพื่อสุขภาพที่หลากหลาย รวมถึงแป้งบุกธรรมดาและออร์แกนิก พาสต้าและข้าวบุก บะหมี่ชิราตะกิแห้งและข้าว อาหารบุกพร้อมรับประทาน (บะหมี่บุกถ้วยสำเร็จรูป) ขนมขบเคี้ยวบุก อาหารวีแกนบุก ไฟเบอร์จากบุก ไข่มุกบุก และเยลลี่บุกไดเอท
คำถามที่พบบ่อย
ในฐานะผู้ผลิตและซัพพลายเออร์บะหมี่ชิราตะกิที่เป็นมืออาชีพที่สุดรายหนึ่งในประเทศจีน เรานำเสนอผลิตภัณฑ์คุณภาพและราคาต่ำ โปรดมั่นใจในการซื้อบะหมี่ชิราตะกิจำนวนมากในราคาถูกจากโรงงานของเรา ติดต่อเราเพื่อรับบริการที่กำหนดเอง
