คุณสามารถกินก๋วยเตี๋ยว Shirataki โดยไม่ทำอาหารได้หรือไม่?
Jun 23, 2024
ก๋วยเตี๋ยว Shirataki หรือที่รู้จักกันทั่วไปว่าเป็นพาสต้า Konjac หรือบะหมี่ปาฏิหาริย์ได้กลายเป็นอาหารหลักคาร์โบไฮเดรตต่ำพร้อมกับการค้นหาของ Google เพิ่มขึ้น 150% ตั้งแต่ปี 2020 แต่คุณสามารถกินก๋วยเตี๋ยว Shirataki โดยไม่ต้องปรุงอาหารได้หรือไม่?
อะไรทำให้บะหมี่ Shirataki พร้อมกิน?
ทั้งหมดก๋วยเตี๋ยวราเมน Konjacผ่านกระบวนการทำอาหารล่วงหน้าระหว่างการผลิตดังที่แสดงในภาพการผลิตของเรา ก๋วยเตี๋ยวคือ:
1. เลือกจาก Konjac Yam (Superfood เอเชียแบบดั้งเดิม)
การรีดวัตถุดิบที่เตรียมไว้ผ่านแม่พิมพ์เพื่อกำหนดรูปร่าง
2. ก๋วยเตี๋ยว Konjac ที่ปรุงไว้ล่วงหน้า
พวกเขาวิ่งลงท่อในน้ำร้อนที่อุณหภูมิสูงถึง 80 องศาประมาณ 10 นาที ในช่วงเวลานี้ก๋วยเตี๋ยว Konjac สามารถปรุงได้
3. รักษารสชาติที่สดใหม่ของก๋วยเตี๋ยว
การแช่ก๋วยเตี๋ยวในสารละลายแคลเซียมไฮดรอกไซด์และกรดซิตริกสามารถช่วยรักษาได้ ก่อนที่จะบริโภคเพียงแค่ล้างออกและพวกเขาจะพร้อมที่จะกิน
จะเตรียมอย่างไร?
กระบวนการสามขั้นตอนนี้ทำให้ก๋วยเตี๋ยวมันเทศแคลอรี่เป็นศูนย์ปลอดภัยอย่างสมบูรณ์สำหรับการบริโภคแบบดิบต้องล้างอย่างรวดเร็วก่อนรับประทานอาหาร-เหมาะสำหรับมื้ออาหารคีโตอย่างรวดเร็วหรือของว่างแคลอรี่ต่ำฉุกเฉิน
ทำตามขั้นตอนเหล่านี้สำหรับก๋วยเตี๋ยว Konjac พร้อมกิน:
1. ล้างออกให้สะอาด (ลบกลิ่นของเหลวเล็กน้อย)
2. Pat Dry (ปรับปรุงพื้นผิวสำหรับสลัดก๋วยเตี๋ยวเย็น)
3. เพิ่มลงในอาหาร (ดูดซับรสชาติภายในไม่กี่นาที)

บทสรุป
Shirataki ก๋วยเตี๋ยวคาร์โบไฮเดรตต่ำเป็นทางเลือกที่สะดวกและมีสุขภาพดีสำหรับพาสต้าแบบดั้งเดิม คุณสามารถเพลิดเพลินกับพวกเขาได้อย่างปลอดภัยโดยไม่ต้องปรุงอาหารดังนั้นสำรวจความเก่งกาจของพวกเขาในสูตรลดน้ำหนักหรือการเตรียมอาหารที่ปราศจากกลูเตน หากคุณชอบอาหารที่อบอุ่นการให้ความร้อนอย่างรวดเร็ว 30- ครั้งที่สองในกระทะจะช่วยเพิ่มพื้นผิวของพวกเขา เพื่อประโยชน์ที่เพิ่มขึ้นของ keto ลองผัดพวกเขาด้วยน้ำมัน! พื้นผิวที่เป็นเอกลักษณ์และความสามารถในการดูดซับรสชาติทำให้บะหมี่ Shirataki เหมาะสำหรับทั้งอาหารเย็นและอาหารร้อน