ทำไมพาสต้าคอนยัคคุถึงเป็นอาหารที่ดีต่อลำไส้?

บุกไม่เพียงช่วยปกป้องหลอดเลือดด้วยการยับยั้งการดูดซึมคอเลสเตอรอล แต่โปรตีนในเมือกยังสามารถส่งเสริมการไหลเวียนโลหิตและลดการสะสมของไขมันบนผนังหลอดเลือด ซึ่งมีผลดีต่อการป้องกันหลอดเลือดแดงแข็งและโรคหลอดเลือดหัวใจ

พาสต้าคอนยัคคุกลายเป็นตัวเลือกแรกของหลายๆ คนที่ต้องการลดน้ำหนัก เนื่องจากมีแคลอรี่ต่ำ (เพียง 6 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) และมีคุณสมบัติทำให้รู้สึกอิ่มสูง เส้นใยอาหารจะขยายตัวในกระเพาะอาหาร ซึ่งไม่เพียงช่วยลดปริมาณอาหารที่รับประทานเท่านั้น แต่ยังช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดและลดความหิวอีกด้วย เราได้รับคำติชมจากลูกค้าจำนวนมากว่าหลังจากที่รับประทานบะหมี่คอนยัคไประยะหนึ่งแล้ว พวกเขาลดน้ำหนักได้อย่างมากด้วยวิธีที่ดีต่อสุขภาพ

ใยอาหารในบุกเปรียบเสมือน “แปรงลำไส้” ซึ่งช่วยขจัดอุจจาระและสารพิษในลำไส้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ป้องกันอาการท้องผูก และปรับปรุงสภาพแวดล้อมในลำไส้ ในเวลาเดียวกัน ยังสามารถส่งเสริมการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่มีประโยชน์ รักษาสมดุลของจุลินทรีย์ในลำไส้ และปกป้องสุขภาพลำไส้ได้อีกด้วย

ชั้นป้องกันที่เกิดจากสารเจลในบุกในลำไส้ไม่เพียงแต่ช่วยลดการดูดซึมของสารอันตรายเท่านั้น แต่ยังส่งเสริมการเผาผลาญของเซลล์ในลำไส้ให้เป็นปกติและลดความเสี่ยงของการเกิดมะเร็ง แม้ว่าผลต่อต้านมะเร็งของบุกยังต้องได้รับการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อยืนยัน แต่ก็ได้รับความสนใจอย่างกว้างขวาง

ค่าดัชนีน้ำตาลต่ำของบุกทำให้สามารถควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ดี เยื่อป้องกันที่เกิดจากใยอาหารในลำไส้สามารถชะลอการย่อยอาหารและทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นช้าลง ช่วยให้ผู้ป่วยเบาหวานหรือผู้ที่มีน้ำตาลในเลือดสูงสามารถควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและลดความเสียหายต่อร่างกายที่เกิดจากระดับน้ำตาลในเลือดที่ไม่ปกติ